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Resumo do trabalho
 
Para saudar e calorosamente cumprimentar os hóspedes na chegada com um sorriso

Para gerenciar a entrada eficiente e oportuna e assentos do convidado para sua mesa

Para SEMPRE endereçar os hóspedes com atenção pessoal, para manter um bom contato visual e postura com o hóspede, para ser pontual, eficiente e acima de tudo cortês, use o nome do hóspede

Para lidar com o atraso dos hóspedes por telefone quando os hóspedes ligarem para informar que estão atrasados ​​ou acompanhando os hóspedes que não ligaram quando estão atrasados;

Para lidar com hóspedes walk-in de forma eficiente, sem causar atrasos para o hóspede com reserva


Para acomodar solicitações especiais sempre que possível com base na disponibilidade

Para ser bem versado e conhecedor do menu, promoções, noites temáticas e eventos no hotel, para poder recomendar combinações de bebidas e alimentos e alternativas upsell

Para comunicar mensagens do convidado ao Garçom e do Bartender, conforme necessário

Para agradecer aos clientes como eles estão saindo e convidá-los a voltar novamente

Promover constantemente e atrair novos hóspedes

Para chamar o banco de dados para reserva especialmente para brunch e novas promoções no outlet

Atualize as preferências dos convidados no banco de dados, incluindo, mas não limitado a: solicitações dietéticas, aniversários, membros da família, ocasiões especiais

Prepare momentos de Wow para convidados com base em banco de dados, detalhes de reservas ou pesquisa proativa, por exemplo mídia social

Contate pessoalmente os convidados antes de ocasiões especiais (por exemplo, aniversários) e pergunte se eles gostariam de celebrar sua ocasião especial conosco.

Mantenha-se informado e faça contato com a equipe para convidados VIP, ocasiões especiais e pedidos de dieta.
 
Departamental
 
Estabeleça estações para garantir que elas estejam completas e desempenhe várias funções relevantes para a função, conforme designado pelos treinadores de talentos do restaurante ou do bar.

Mantenha condições adequadas e limpeza das áreas de refeições e equipamentos de manutenção.

Ser totalmente flexível e adaptável para alternar entre os diferentes sub-departamentos do Departamento de Bebidas e Alimentos ou qualquer outro Departamento do Hotel conforme designado.

Esteja totalmente familiarizado com todos os serviços e instalações oferecidos pelo hotel.

Realize os procedimentos de abertura e fechamento estabelecidos para o local de trabalho conforme designado.

Fornecer uma recepção calorosa e amigável para todos os hóspedes de acordo com os padrões.

Atenda as chamadas recebidas do restaurante quando disponíveis, informe os chamadores e faça reservas. Encaminhe todos os pedidos especiais para pessoas relevantes.

Responda a todas as perguntas / solicitações dos hóspedes de maneira amigável e cuidadosa, tome as medidas adequadas ou, se necessário, encaminhe o assunto para as pessoas relevantes para lidar.

Ter uma compreensão e conhecimento completo de todos os itens de alimentos e bebidas no menu e a capacidade de recomendar combinações de bebidas e alimentos e alternativas de venda.

 

Consegue fazer tudo isso acima em Inglês ?  Então mande hoje seu CV atualizado. 

Não iremos cobrar nossa taxa da candidata pois será o hotel quem irá pagar nossos honorários .

Restaurante Insider (Guest Relations / Hostess).

Requisitos:

-Inglês perfeito
- Mínimo de 2 anos de experiência como anfitriã em um restaurante bem estabelecido
- Min. 170 cm - aparência representável
- pessoa carismática , alegre e extrovertida
- Remuneração mínima de  R$ 126.960,00 pelo contrato de 2 anos   (mais gorjetas, o pacote inclui quarto de compartilhado com outra funcionária , visto, seguro médico, transporte, passagem para férias a cada dois anos , refeições entre outros benefícios de uma grande rede hoteleira de alto luxo )


- 6 dias de trabalho por semana, 48h / semana

 

Em caso de interesse , favor baixar a ficha em seu computador  
http://crew.com.br/Apresentacoes/A731W492.doc

 

Dúvidas ? Whats 11 9 5047 2557

Marcelo Toledo
Consultor de Carreira  Internacional  | Headhunter |  Coach de validação de diplomas | Especialista em Imigração há 20 anos 

 

 

 

 




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