Estamos actualmente à procura de alimento motivado ambicioso, dinâmico, auto & Beverage profissionais que atendem a organizar e dirigir uma equipe que desenvolve a qualidade superior dos alimentos e bebidas, com serviço rápido, preciso e personalizado.

Como Gerente de Bar é responsável para gerir o bar atribuído / discoteca para alcançar a satisfação do cliente e qualidade de serviço, enquanto reunião superior a objetivos financeiros e seu papel irá incluir responsabilidades-chave, tais como:

• Aprovar programações para todos os empregados de acordo com a previsão e dentro dos limites do guia tripulação para garantir recursos humanos adequados em todos os momentos
• Responsável pela manutenção adequada e limpeza de todas as áreas da saída
• Estar envolvido no planejamento de promoções, as compras de bebidas e preços
• Assegurar condições sanitárias de acordo com os códigos de saúde e normas de hotel
• Supervisionar a operação diária e informar e consultar em linha com a barra de questões conceito de serviço e normas de bar
• Definir as necessidades de formação e programas de treinamento conjunto para cima a fim de continuar a treinar os subordinados a atingir maior profissionalismo
• Certifique-se de manipulação correta dos equipamentos para minimizar as perdas e rupturas
• Aprovar requisições de bebidas, condimentos, suprimentos em geral e entregas dos hóspedes, levando em consideração ações estabelecidas
Você é um universitário / pós-graduação diploma universitário, com um mínimo de dois anos de experiências em um papel semelhante. Está em informática com habilidades de comunicação eficaz e um excelente comando do Inglês falado e escrito.

O candidato ideal será uma moda, profissionais de saída e de fácil acessível com um fundo sólido e bebida a paixão pela qualidade e excelência. Você será criativo e ansioso para compartilhar o seu desejo de alcançar altos padrões de qualidade de serviço com os clientes e membros da equipe com amplo conhecimento do mercado competitivo de hoje e você deve possuir seguintes competências:

• Influenciar os resultados e outros - para cima, para baixo e lateralmente
• Resultado orientado, inovador, criativo e de tendências
• Adaptabilidade e integridade
• a motivação e auto Energética
• Planejamento e organização
• O pensamento estratégico e gestão da mudança